奶酪-又成功了

牛奶200: 吉利丁一片：砂糖30克
牛奶加熱(不要過熱)以融化砂糖與剪成一片片的吉利丁
過篩後，倒入杯中放涼、冷藏
就成功了
早知道布丁、奶酪這麼簡單
早該自己做了
健康又營養
蝦皮拍賣買奶酪杯、吉利丁也很方便
滿200就免運
解決了台北市烘焙材料行很遠、又不好找的困擾
下一次，挑戰海綿蛋糕